【幼児食レシピ】管理栄養士オススメの簡単副菜「野菜たっぷりミルクスープ」

幼児食・離乳食

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あぴの簡単なプロフィール

職業:保育園栄養士
資格:管理栄養士、栄養士、離乳食幼児食コーディネーター

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@ta___kon

今回は「野菜たっぷりのミルクスープ」です。
冬にピッタリの体が温まるスープです。
野菜をたくさん入れて風邪に負けない身体を作りましょう。
ぜひ作ってみてくださいね。

こんな人におすすめの記事
  • 冬にオススメな温かいスープレシピが知りたい。
  • 簡単に作れるレシピが知りたい。
  • おかずに一品追加したい時にオススメのレシピ

材料(4人分)

にんじん1/2本
玉ねぎ1/2個
キャベツ4〜5枚
しいたけ2個
ウインナーお好みで(1本〜2本)
バター20g
無添加コンソメ1包(4.5g)
牛乳600ml

作り方

1
にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しいたけ、ウインナーの全てを一口大に切る

2
鍋にバターを入れて溶かしたら、①を炒める。

3
火が通ったら牛乳を加えて、一煮立ちしたら無添加コンソメを加える。

ポイント

今回は「しいたけ」を使いましたが、一般的には「しめじ」で良いと思います。

ウインナーは「無塩せきの皮なしウインナー」を使用しました。
ベーコンや鶏肉にしても美味しいと思います。

無添加コンソメは「マギー」を使ってます。

「牛乳」で作りましたが、アレルギーのある場合は「豆乳」で美味しく頂けます。

おしまい(๑ ╹ω╹ ๑)

ぷんたろ
ぷんたろ

ぷんは少し塩コショウを足して味濃いめにして食べました。

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