【幼児食レシピ】管理栄養士オススメの簡単おかず!「れんこんチップス」

幼児食・離乳食

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あぴの簡単なプロフィール

職業:保育園栄養士
資格:管理栄養士、栄養士、離乳食幼児食コーディネーター

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@ta___kon

今回は「れんこんチップス」です。
蓮根は秋〜冬が旬でおせち料理でもよく見かけると思います。
ビタミンCが豊富なので、疲労回復、風邪の予防に効果があります。

ぜひ最後まで読んでくださいね。

こんな人におすすめの記事
  • 秋〜冬が旬のレンコンを使ったレシピが知りたい
  • 簡単に作れるレシピが知りたい。
  • おかずに一品追加したい時にオススメのレシピ

材料(2人分)

れんこん半分
オリーブオイル適量

作り方

1
れんこんを薄切りにする

2
フライパンにオリーブ油を熱し、①を入れて揚げ焼きする。

ポイント

今回はめちゃくちゃ簡単!

味付けなしで、バクバク食べてくれました。

大人は軽く塩を振ると、おつまみになると思います。

おしまい(๑ ╹ω╹ ๑)

ぷんたろ
ぷんたろ

冬の定番料理として押しときます。
ポテチの代わりとして食べまくり。

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