【幼児食レシピ】管理栄養士オススメの簡単おやつ！米粉を使った「バスク風チーズケーキ」

クリームチーズを室温に戻しておく

オーブンを180度に予熱しておく

①　ボウルにクリームチーズと上白糖を入れ、ハンドブレンダー (泡立て器)で混ぜる。

②　①に卵、米粉、生クリーム、レモン果汁を加えて、その都度混ぜる。

③　クッキングシートを敷いた型に②を流し入れ、予熱しておいた180度のオーブンで40分焼く。

④　焼き上がったら、粗熱をとり、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。