あぴの簡単なプロフィール
職業：保育園栄養士
資格：管理栄養士、栄養士、離乳食幼児食コーディネーター
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@ta___kon今回は「れんこんチップス」です。
蓮根は秋〜冬が旬でおせち料理でもよく見かけると思います。
ビタミンCが豊富なので、疲労回復、風邪の予防に効果があります。
ぜひ最後まで読んでくださいね。
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材料(2人分)
| れんこん | 半分 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
1
れんこんを薄切りにする
2
フライパンにオリーブ油を熱し、①を入れて揚げ焼きする。
ポイント
今回はめちゃくちゃ簡単！
味付けなしで、バクバク食べてくれました。
大人は軽く塩を振ると、おつまみになると思います。
おしまい（๑ ╹ω╹ ๑）
ぷんたろ
冬の定番料理として押しときます。
ポテチの代わりとして食べまくり。
