【幼児食レシピ】管理栄養士オススメの簡単おやつ!「さつまいものバター炒め🍠」

幼児食・離乳食

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あぴの簡単なプロフィール

職業:保育園栄養士
資格:管理栄養士、栄養士、離乳食幼児食コーディネーター

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@ta___kon

今回は秋の味覚みんな大好きなさつまいもを使った『さつまいものバター炒め🍠』です。

秋が旬のさつまいも🍠
10月にはスーパーでたくさん売られていますよね。
さつまいものビタミンCは加熱しても壊れにくく、風邪予防や疲労回復にもなります。
また、食物繊維も豊富なのでお腹の調子を整えてくれます。


ぜひ作ってみてくださいね。

こんな人におすすめの記事
  • さつまいもを使った簡単レシピ
  • おかずに一品追加したい時にちょうどいい

材料(2〜3人前)

さつまいも中1本
バター20g
砂糖15g

作り方

1
さつまいもをスティック状に切り、水にさらす。


2
さつまいもの水を切り、耐熱皿に入れラップをかけて、電子レンジ600w4〜5分加熱する。

3
フライパンにバターを熱し、さつまいもを中火で炒める。

4
全体にバターがまわって、さつまいもにも火が通れば仕上げに砂糖を加えて崩れない程度に炒める。

ポイント

少ない材料ですぐに作れるのでオススメです。

ぜひ作ってみてくださいね。

ちなみに息子は自分の分を食べ終わったら、大皿(ママとパパの分)から勝手におかわりして
パクパク食べていました。😅

おしまい(๑ ╹ω╹ ๑)

ぷんたろ
ぷんたろ

バターの香りがして美味しい一品

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