【幼児食レシピ】管理栄養士オススメの簡単副菜「野菜たっぷりミルクスープ」

あぴの簡単なプロフィール

職業：保育園栄養士
資格：管理栄養士、栄養士、離乳食幼児食コーディネーター

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今回は「野菜たっぷりのミルクスープ」です。
冬にピッタリの体が温まるスープです。
野菜をたくさん入れて風邪に負けない身体を作りましょう。
ぜひ作ってみてくださいね。

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材料(4人分)

1
にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しいたけ、ウインナーの全てを一口大に切る

2
鍋にバターを入れて溶かしたら、①を炒める。

3
火が通ったら牛乳を加えて、一煮立ちしたら無添加コンソメを加える。

今回は「しいたけ」を使いましたが、一般的には「しめじ」で良いと思います。

ウインナーは「無塩せきの皮なしウインナー」を使用しました。
ベーコンや鶏肉にしても美味しいと思います。

無添加コンソメは「マギー」を使ってます。

「牛乳」で作りましたが、アレルギーのある場合は「豆乳」で美味しく頂けます。

おしまい（๑ ╹ω╹ ๑）

ぷんたろ

ぷんは少し塩コショウを足して味濃いめにして食べました。