【幼児食レシピ】管理栄養士オススメのおやつ！「米粉のバナナマフィン」

あぴの簡単なプロフィール

職業：保育園栄養士
資格：管理栄養士、栄養士、離乳食幼児食コーディネーター

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今回は「バナナマフィン」を作ってみました。
米粉を使っていて、乳製品・たまごは使っていません。
ぜひ作ってみてくださいね。

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材料(6個分)

※何かトッピングする場合は、焼く前に！

①豆乳、きび砂糖、サラダ油、バナナをミキサーでよく混ぜる。

②米粉とベーキングパウダーを混ぜる。

③①と②をよく混ぜ合わせる。

④型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

⑤完成！

『くらしのポトフ』さんのドライフルーツを
トッピングしてみました。

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ドライフルーツはあまり買ったことがなく食べる機会がなかったのですが、
果物の香りや甘味が感じられ、そのまま食べても美味しくて、
また国産、無添加でこだわって作られてるので子どもにも安心です。✨

米粉バナナマフィンとの相性もとても良かったです😊

米粉とバナナなのでしっとりもっちりです💓

オーブンの種類によって焼き時間が異なる場合があるので、
様子を見ながら焼き時間の調節をしてください。

おしまい（๑ ╹ω╹ ๑）

ぷん

ドライフルーツって皮？も食べれるんだね。