【幼児食レシピ】管理栄養士オススメのおやつ！「りんごのココアパウンドケーキ」

あぴの簡単なプロフィール

職業：保育園栄養士
資格：管理栄養士、栄養士、離乳食幼児食コーディネーター

↓離乳食や幼児食の投稿をしてるのでフォローよろしくお願いします。

今回はりんごを使って「ココアパウンドケーキ」を作ってみました。
バレンタインにもオススメです💕
ぜひ作ってみてくださいね。

こんな人におすすめの記事

材料(18cmパウンド型)

☆りんごは皮をむき一口大に切る。
耐熱容器にりんごときび砂糖10gと水を少し入れて、ラップをして電子レンジ600w3分加熱する。

★小麦粉、ベーキングパウダー、ピュアココアを合わせて、2回ほどふるっておく。

①バターを室温に戻し、泡立て器でクリーム状にし、きび砂糖20gを加えて混ぜる。

②溶き卵を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。

③はちみつを加えて混ぜる。

④☆のりんごの粗熱がとり加えて混ぜる。

⑤ふるっておいた粉類(★)を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

⑥パウンド型にクッキングシートをひき、生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで45〜50分焼く。

⑧竹串等を刺して、生地がくっついてこなければ出来上がり！

保育園で出してるレシピをアレンジしてみました。

⚠️はちみつを使っているので、1歳未満のお子様には与えないで下さい

↓↓↓↓↓↓型はコレを使っています。↓↓↓↓↓↓

ココアは『バンホーテン』(砂糖やミルクを含まないお菓子作りにオススメの純ココア)

オーブンの種類によって焼き時間が異なる場合があるので、
様子を見ながら焼き時間の調節をしてください。

おしまい（๑ ╹ω╹ ๑）

ぷん

意外にりんごが合ってすごいおいしい😚