【幼児食レシピ】管理栄養士オススメのおかず！「なすのチーズ焼き」

あぴの簡単なプロフィール

職業：保育園栄養士
資格：管理栄養士、栄養士、離乳食幼児食コーディネーター

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今回は「なすのチーズ焼き」を作ってみました。
野菜が苦手な子が食べてくれるように「なす」にチーズをのせてみました。
ぜひ作ってみてくださいね。

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材料(3人分)

①ナスを1cmの輪切りにし、水にさらしてアク抜きをする。(5分程度)

②オリーブオイルを引いたフライパンにのせて、両面焼いた後、ケチャップをなすの表面にうすくぬる。

③ピザ用チーズを適量のせる。
(塩分に気をつけて調節してください。)

④チーズが適度に溶けたら完成！

ケチャップもチーズも塩分に気をつけて調節してください。

おしまい（๑ ╹ω╹ ๑）

ぷん

おつまみ系でした。
簡単でオススメです。